Présente au Salon International de l’Alimentation (SIAL Canada) à Montréal, L’ANAPEX a déployé avec succès sa stratégie de promotion des produits de diversification. En mettant en avant le dynamisme de l’agro-transformation « Made in DRC », l’Agence a révélé au public canadien des saveurs uniques issues du terroir congolais.
Plusieurs produits innovants ont captivé l’attention des professionnels de l’industrie : le jus de Tondolo (maniguette), véritable révélation du salon et symbole de fierté nationale et de résilience ; le café de baobab, une révolution nutritionnelle sans caféine qui séduit par son goût subtil et ses vertus bien-être ; ainsi que le jus de Sinda au gingembre, une infusion intense et authentique offrant une énergie naturelle sans artifice.
La présence de l’ANAPEX ne s’est pas limitée à une simple vitrine culturelle. Les retombées économiques sont déjà palpables, avec des intentions de commercialisation s’élevant à plusieurs dizaines de milliers de dollars au profit des agriculteurs et artisans congolais, ainsi que des échanges stratégiques engagés avec des partenaires nord-américains sur le transfert de technologie et l’accès durable au marché international.